Alors au risque d'être lourd, et je ne voulais pas le mentionner, car ça me semblait venir de soi, effectivement, pouvoir peut s'utiliser avec jouer dans certaines circonstances.
Il est vrai, comme vous venez de le démontrer, que POUVOIR peut représenter une CAPACITE, comme je l'ai déjà dit, mais aussi une PERMISSION, ou encore une POSSIBILITE (ici financière, mais aussi une probabilité...).
Ceci dit, je maintiens une chose : la question "De quel instrument peux-tu jouer?" est, certes, une question grammaticalement correcte, mais il faut l'avouer TRES PEU FREQUENTE, dans la mesure où elle demande des informations sur les fameuses permissions/possibilités/capacités, sachant que la situation typique une personne / un instrument appellera une question sur la COMPETENCE, dans la grande majorité des cas...
Excusez moi d'être si têtu !
PS : impressionné alphabravo par la quantité d'expressions spécifiques du verbe jouer !!! il va vraiment être complet ce sujet !
Sacré FLE...